الإصابة بـ ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، لذلك من المهم أن تبدأ يومك بوجبة فطور صحية تساعد على ضبط الضغط.
ووفقًا لموقع “اكسبريس البريطاني”، أن العديد من العناصر تقلل من ارتفاع ضغط الدم ، ويمكن دمج العديد منها في وجبة الإفطار.
وتشمل:
- بيض
- الشوفان
- المكسرات والبذور
- الالبان منخفضة الدسم
- الموز والتوت.
كما أفاد التقرير أن يمكنك أيضا تناول الجوز على وجبة الإفطار حيث يحتوي على أوميغا 3 نباتي يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، والذي يعتقد العلماء أن له آثارًا مفيدة على ضغط الدم.
سعى الباحثون في دراسة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية لمعرفة ما إذا كان محتوى ALA من الجوز يساهم في تحسين صحة القلب، مثل خفض ضغط الدم المرتفع.
قام العلماء بتجنيد 45 مشاركًا، تتراوح أعمارهم بين 30 و 65 عامًا ، كانوا إما يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في دراستهم.
ثم قام العلماء بتقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى ثلاث مجموعات نظام غذائي مختلفة وراقبوا تأثير كل نظام غذائي على مدار الدراسة.
ووجد الباحثون أيضًا أن المشاركين الذين تناولوا حمية الجوز الكاملة كان لديهم ضغط دم مركزي أقل من أولئك الذين تناولوا الوجبات الأخرى.
وضغط الدم المركزي هو ضغط الشريان الأورطي، الشريان الكبير الذي يرسل الدم من القلب إلى جميع أنحاء الجسم.