EN
عرضت فضائية صدى البلد، ببرنامج تتبيلة مع الشيف يسرى، طريقة عمل كبد وكلاوي وقلوب مقلية.
مقادير عمل كبد وكلاوي وقلوب مقلية:
نصف ك كبدة
1 ك كلاوى
1 ك قلوب
نصف كوب ليه مفرومة
7 فص ثوم مفروم
3 ثمرة فلفل حار مفروم
ثمرة طماطم مبشورة
1 م ك كمون
ملح وفلفل
نصف كوب خل
2 م ك عصير ليمون
