يعد طاجن البامية من الأكلات الشعبية الرئيسية في مصر حيث يمتلك مذاقا مميزا يجعله من أفضل الأطباق التى تقدم على مائدة الأسرة المصرية ويمتلك فوائد صحية عديدة جدا.

نقدم لكم طريقة عمل طاجن البامية بطريقة مميزة من خلال إضافة اللحمة المفرومة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل البامية باللحمة الضاني

طبق من البامية يمنحك فوائد صحية غير متوقعة

مقادير طاجن البامية باللحم المفروم

بامية

لحم مفروم

ثوم

كزبرة خضراء

بصل ليمون

طماطم

صلصة طماطم

زيت

ملح

فلفل أسود

مكعب مرقة

طريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم
* في كبة كهربائية مع الثوم ثم ضعيهم في طاسة ساخنة مع زبدة افرمي البصلثم اضيفي مكعب مرقة واللحم المفروم ثم اضيفي البامية مع عصير ليمون وملح وفلفل

* اضيفي عصير الطماطم وصلصة طماطم والكزبرة واتركيها تتسبك قليلا ثم انقلي الخليط في طاجن وادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم قدمي طاجن البامية.