لا يمر عيد الأضحى سوى ونحن نتناول اللحوم بجميع أنواعها مشوية سواء أو كانت مسلوقة بجانب الفتة، وقد أكدت العديد من الدراسات أن تناول اللحوم والبروتينات بكثرة يمكن أن تضر بالصحة، وبالأخص بين مرضى النقرس والكلى، والسكري ايضا.

نصائح لتناول اللحوم بأمان في عيد الأضحى

وقال معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، ان عيد الأضحى معروف بتناول اللحوم بكافة انواعها واشكالها، ولكن الإكثار منها يمكن أن يتسبب بمجموعة من الأمراض المزمنة.

في العيد .. احذروا هذه العلامات في اللحوم

علامات تحدد مدى صحة القلب.. تعرف عليها

وتابع القيعي في تصريح خاص لموقع “صدى البلد” الإخباري، أن النصيحة الاولى التي يجب اتباعها عند تناول اللحوم في عيد الأضحى هي بالاعتدال، وذلك بجانب اتباع بعض النصائح الأخرى، ومن أبرزها ما يلي:

1- تناول كمية معتدلة من اللحوم بغير زيادة عن حاجة الفرد من البروتين؛ حيث يحتاج الشخص الصحيح بوزن 70 كيلو استهلاك 70 جرامًا من البروتين بشكل يومي وترتفع النسبة في حالة ممارسة الرياضة فقد تصل إلى 1.6 جرام لكل كيلو جرام من الوزن.
2- عدم استهلاك كمية كبيرة من اللحوم لما لذلك من تأثير سلبي وتشكيل عبئا على الكلى، وايضا يزيد من احتمال الإصابة بمرض النقرس.
3- ينصح بشرب الكثير من الماء أثناء اليوم لعدم الإصابة بالإمساك.
4 -ينصح بطهي اللحوم بطريقة صحية مثل السلق أو الشوي مع عدم تعريض اللحوم للهب مباشرة لأن ذلك يكون مواد مسرطنة .
5- تناول الخضروات الخضراء بجانب اللحوم، مثل: البقدونس لتجنب عسر الهضم والانتفاخ.

6- ينصح مرضى النقرس والكلى بالتقليل من تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالطيور او الاسماك (اللحوم البيضاء).
7- الامتناع تماما عن تناول البروتين أو نقص احتياج الجسم من البروتين قد يسبب هشاشة العظام وتقلب الحالة المزاجية وتساقط الشعر والأنيميا وضعف المناعة.
8- تناول المشروبات الساخنة، مثل: اليانسون والشاي الأخضر والبابونج لاحتواءها على مضادات اكسده.
9- الابتعاد عن المشروبات الغازية خاصة أثناء تناول الوجبات.
10- عدم الاكثار من تناول الدهون الحيوانية.