EN
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق والقنايات، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومديرة الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشو مكتب الأغذية بالإدارة.
وأسفرت جهود الحملة، عن ضبط مخزن للمواد الغذائية به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطرا داهما على الصحة العامة بقرية النخاس مركز الزقازيق، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن.
كما تم إعدام ٣ أطنان و٧٥٠ كجم مخللات عبارة عن ٢٥ برميل "جزر، وفلفل، وزيتون، وشطة، وهريسة شطة" يزن كل برميل ١٥٠ كجم، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم ضبط ٥٣ طنا و ٧٠٠ كجم مخللات عبارة عن ٣٥٨ برميل، لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات، ووجود عفن ظاهري بها، وتم سحب ٢ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وتحرير ٢ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة خاصة خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك، مؤكداً عدم التهاون في إتخاذ كافة الإجراءات الوقائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
