تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل آيس كريم ليمون بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ ومنعش فى حر الصيف .
مقادير آيس كريم ليمون
كوب ونصف من كريمة الخفق الباردة
نصف كوب من اللبن البارد
نصف كوب من السكر البودرة
نصف كوب من عصير الليمون الطازج
ملعقة صغيرة من بشر الليمون
قطرتان من لون الطعام الأصفر
طريقة تحضير آيس كريم ليمون
* توضع المقادير جميعها فى ماكينة آيس كريم
* وتترك 45 دقيقة فى الجهاز أو حسب تعليمات الجهاز الخاص بك
* توضع فى الفريزر حتى تتجمد ويقدم مثلجا
فوائد الليمون الصحية
قدَّم الدكتور محسن النادى، خبير التغذية عبر صفحته الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد الليمون المذهلة.
1- الليمون مُنقٍ للدم وشرب الليمون الطازج يساعد الجسم على التخلص من سمومه.
2- ثمرة الليمون فعالة في محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى، يقوي جهاز المناعة بجسم الإنسان.
3- شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم.
4- الليمون أحد المهدئات الطبيعية التي يمكن وضعها على الجروح بالإضافة إلى أنه يوقف النزيف.
5- ومع نزلات البرد الشائعة والأنفلونزا يُشرب عصيره الطازج حيث يخفف من الأعراض وكذلك يوقف نشاط أي عدوى أخرى من الممكن أن تظهر كتطورات للأنفلونزا وذلك لخواصه المضادة للبكتيريا والفيروسات.
6- يوضع عصير الليمون على لدغة النحل أو الدبور لتخفيف الآلام.
7- بمجرد أن تشم رائحته ترتفع معنوياتك وينشرح صدرك، كما يؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية.
8- هناك اعتقاد سائد بأن التناول المنتظم لليمون الطازج يكون مفيدًا في علاج حالات الحصوات الكلوية.
9- شراب الليمون يساعد على التخلص من الحشرات، فهو مبيد حشري طبيعي يطرد البعوض والذباب.
10- شرب مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون يساعد في تفتيت الحصوات المرارية
فوائد قشور الليمون الصحية
١- تقوّي جهاز المناعة؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين C تفوق عصير الليمون
٢- تخلّص الجسم من السموم والفضلات وتقي خلايا الجسم من الالتهابات والأمراض.
٣- تحمي الجسم من السرطان وخاصّةً سرطانات الجلد والقولون والثدي .