EN 
قالت الدكتورة نسمة ياسر، استشارى التغذية: إن معظم الفوائد موجودة فى الزنجبيل الطازج وليس البودرة، مشيرة إلى أنه يوجد به مواد مضادة للالتهاب ومنها تسكين الألم وتهدئة التهابات المفاصل.
وأضافت "نسمة" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة ويزيد من معدلات الحرق؛ حيث أن هناك من يستخدمه فى التخسيس وإنقاص الوزن.
وتابعت أنه من الزنجبيل من التوابل التي ينصح بها الأطباء فى الوقاية من السرطانات، مثل سرطان القولون والجهاز الهضمي، لافتة إلى أنه إذا تم عمل مشروب منه كل يوم فيحسن من الجهاز الهضمي والحد من حركة الأمعاء ويقلل الغثيان والمغص والإمساك.
وأشارت إلى أنه من الممكن أن يوضع على السلطة، متابعة أن الزنجبيل له طعم قوي جدا.
وفي نفس السياق، فوائد صحية عديدة لتناول شاى الزنجبيل لصحتك فهو يخفف من الغثيان ويعالج نزلات البرد والأنفلونزا إليك أبرز فوائد الزنجبيل لصحتك يقدمها موقع “organicfacts”.
يخفف من الغثيان
يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة لعلاج مشاكل القيء بشكل ملحوظ للنساء الحوامل فإن امتصاصه السريع وتنظيمه السريع لوظائف الجسم يجعله فعال فى علاج الغثيان لدى الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية ، دون أي آثار جانبية.
يعالج نزلات البرد والانفلونزا
وجدت دراسة نشرت في مجلة Ethnopharmacology أن الزنجبيل الطازج يظهر خصائص مضادة للفيروسات ضد التهابات الجهاز التنفسي. يمكن استخدامه على شكل شاي للتخفيف من التهاب الحلق والسعال.
قرحة المعدة
يمنع الزنجبيل حدوث القرحة التي تتميز بشكل عام بالنزيف والتهيج الحاد في المعدة. وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2016 في المجلة العالمية لعلم الأدوية المعدي المعوي والعلاجات ، فإنه فعال جدًا في تثبيط نمو بكتيريا الملوية البوابية ، والتي تسبب التقرح ، وبالتالي الحفاظ على صحة المعدة.
يقلل من آلام التهاب المفاصل
من المعروف أن الزنجبيل يعزز صحة العظام ويخفف آلام المفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل. يحتوي على جينجيرول الذي له خصائص قوية مضادة للالتهابات. يمكن أن يحسن الحركة في هشاشة العظام والتهاب الركبة والتهاب المفاصل الروماتويدي
يخفف الربو
يستخدم الزنجبيل تقليديا كدواء لعلاج اضطرابات الجهاز التنفسي. كما أيدت الدراسات الحديثة خصائصه المضادة للالتهابات.
حماية الكبد
يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السل الاستفادة من الزنجبيل
