تورتيلا بالبيض من الأكلات اللذيذة وغير التقليدية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك كـ وجبة فطار، كما تتسم تورتيلا بالبيض بأنها تحتوي على الأطعمة الغنية بالفيتامينات و العناصر الغذائية.

قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا طريقة عمل تورتيلا بالبيض في المنزل بأسهل الخطوات..

مقادير تورتيلا بالبيض

خبز تورتيلا

10 بيض

جبنة شيدر احمر شرائح

بصل مبشور

فلفل اخضر مفروم

زيتون اخضر واسود حلقات

زبدة

مشروم

كريمة حلويات

ملح وفلفل

طماطم شرائح

طريقة تحضير تورتيلا بالبيض

- يخلط البيض مع القليل من الخل والملح والفلفل الأسود والكريمة والزبدة المذابة

- يبلل الخبز ويوضع في طاسة بها زبدة مذابة على النار

- يضاف جزء من خليط البيض على الوجه

- يضاف الفلفل الرومي والزيتون والطماطم والجبنة الشرائح

- يقدم عند تمام النضج

طريقة 2

- يخلط الفلفل الرومي والزيتون وقطع الجبنة وشرائح المشروم

- يضاف جزء من خليط البيض ويقلب كل الخليط

- يبلل الخبز ويوضع في طاسة بها زبدة مذابة على النار

- يضاف جزء من خليط البيض على الوجه

- يطبق الخبز على الوجه

- يقدم عند تمام النضج