استعرض برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل "سمك بوري مشوي بالدقة".
مقادير الوصفة:
كيلو سمك بوري
2 ملعقة كزبرة ناشفة
ملح + شطة + كمون
فلفل أحمر وأخضر.
4 معالق خل كبيرة
ربع كوب عصير ليمون
كزبرة ناشفة
4 معالق كبيرة ثوم مفروم
بصل شرائح رقيقة
جزر مبشور
طماطم مكعبات
كرفس مكعبات
لمعرفة طريقة التحضير شاهدي الفيديو…