فاهيتا اللحم من الأطباق الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار نظرا لمذاقها الشهي و اللذيذ مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم و المحلات.

قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف طريقة عمل فاهيتا اللحمفي المنزل بأسهل الخطوات و أقل من المحلات من خلال السطور التالية..

مقادير فاهيتا اللحم

لحم شرائح

بصل شرائح

ثوم

عصير ليمون

فلفل حار

جنزبيل

فلفل الوان

طماطم

خل

كزبرة خضراء

بهارات

ملح وفلفل

زيت زيتون

جبنة موتزاريلا

عيش مكسيكي للتقديم

2 كوب دقيق

ثلاثة أرباع كوب ماء

3 ملعقة كبيرة

زيت زيتون

ملح

طريقة تحضير فاهيتا اللحم

- يقطع اللحم شرائح ثم يوضع في زيت ساخن على النار

- يضاف الجنزبيل والثوم المفروم ثم شرائح البصل والفلفل الألوان

- ثم الطماطم الشرائح وتترك تتشوح على النار

- يضاف الملح والفلفل والفلفل الحار والبهارات ثم الكزبرة الخضراء المفرومة

-يوضع زيت زيتون في طبق وتفرد شريحة العيش المكسيكي ثم يوضع الخليط والجبنة الموتزريلا وتلف وتوضع على شواية ساخنة لتأخذ لون

لعمل العيش المكسيكي

- يخلط الدقيق مع الزيت ويضاف الماء ثم تترك العجينة لترتاح 15 دقيقة

- تكور العجينة وتفرد بالنشابة ثم تسوى على طاسة الكريب وتقدم مع الفاهيتا