• تتداخل العديد من الأدوية مع تأثيرات فيتامين ك
• الموز مليء بفيتامين K
• احصل على ما يكفي من فيتامين ك من وجباتك الغذائية
• جرعة الرجال 19 وما فوق 120 ميكروجرام- يوم- فيتامين ك

يلعب فيتامين ك دورًا رئيسيًا في المساعدة على تجلط الدم ، ومنع النزيف الزائد على عكس العديد من الفيتامينات الأخرى ، لا يستخدم فيتامين ك عادة كمكمل غذائي،فيتامين ك هو في الواقع مجموعة من المركبات يبدو أن أهم هذه المركبات هو فيتامين ك 1 وفيتامين ك 2.

يتم الحصول على فيتامين ك 1 من الخضر الورقية وبعض الخضروات الأخرى. فيتامين K2 عبارة عن مجموعة من المركبات يتم الحصول عليها بشكل كبير من اللحوم والجبن والبيض ، ويتم تصنيعها بواسطة البكتيريا فيتامين ك 1 هو الشكل الرئيسي لمكملات فيتامين ك المتوفرة في الولايات المتحدة

في الآونة الأخيرة ، نظر بعض الناس إلى فيتامين K2 لعلاج هشاشة العظام وفقدان العظام الناجم عن الستيرويد ، لكن البحث متضارب في هذه المرحلة ، لا توجد بيانات كافية للتوصية باستخدام فيتامين K2 لهشاشة العظام .

لماذا يأخذ الأشخاص فيتامين ك؟

يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من فيتامين ك إلى زيادة خطر حدوث نزيف خارج عن السيطرة في حين أن نقص فيتامين ك نادر عند البالغين ، إلا أنه شائع جدًا عند الأطفال حديثي الولادة. يعتبر حقنة واحدة من فيتامين ك لحديثي الولادة أمرًا قياسيًا. يستخدم فيتامين ك أيضًا لمواجهة جرعة زائدة من مميع الدم الكومادين .

في حين أن نقص فيتامين K غير شائع ، فقد تكون أكثر عرضة للخطر إذا كنت:

لديك مرض يؤثر على الامتصاص في الجهاز الهضمي ، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية النشط
تناول الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين ك
يعانون من سوء التغذية الحاد
شرب الكحول بكثرة

في هذه الحالات، مقدم الرعاية الصحية قد توحي K فيتامين المكملات الغذائية لم يتم إثبات استخدامات فيتامين ك للسرطان ، ولأعراض غثيان الصباح ، ولإزالة الأوردة العنكبوتية ، ولحالات أخرى.

ما مقدار فيتامين ك الذي يجب أن تتناوله؟

المدخول الكافي الموصى به من فيتامين K الذي تتناوله ، سواء من الطعام أو من مصادر أخرى ، هو أدناه.

يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين ك من وجباتهم الغذائية.

مجموعة

كمية كافية

الأطفال 0-6 أشهر

2 ميكروجرام / يوم

الأطفال من 7 إلى 12 شهرًا

2.5 ميكروجرام / يوم

الأطفال 1-3

30 ميكروجرام / يوم

الأطفال 4-8

55 ميكروجرام / يوم

الأطفال 9-13

60 ميكروجرام / يوم

بنات 14-18

75 ميكروجرام / يوم

النساء 19 وما فوق

90 ميكروجرام / يوم

النساء الحوامل أو المرضعات (19-50)

90 ميكروجرام / يوم

النساء الحوامل أو المرضعات (أقل من 19 عامًا)

75 ميكروجرام / يوم

بنين 14-18

75 ميكروجرام / يوم

الرجال 19 وما فوق

120 ميكروجرام / يوم

لا توجد آثار ضارة لفيتامين K مع المستويات الموجودة في الطعام أو المكملات الغذائية. ومع ذلك ، هذا لا يستبعد الخطر بجرعة عالية، لم يحدد الباحثون الحد الأقصى للجرعة الآمنة.

هل يمكنك الحصول على فيتامين ك بشكل طبيعي من الأطعمة؟

تشمل المصادر الغذائية الطبيعية الجيدة لفيتامين K ما يلي:

الخضار مثل السبانخ والهليون والبروكلي
البقوليات مثل فول الصويا
يمكنك أيضًا تلبية احتياجاتك اليومية من الأطعمة التي تحتوي على كميات أقل من فيتامين ك:

بيض
فراولة
اللحوم مثل الكبد

ما مخاطر تناول فيتامين ك؟

الآثار الجانبية لفيتامين ك عن طريق الفم بالجرعات الموصى بها نادرة

التفاعلات، يمكن أن تتداخل العديد من الأدوية مع تأثيرات فيتامين ك ، وتشمل مضادات الحموضة ، ومخففات الدم ، والمضادات الحيوية ، والأسبرين ، وأدوية السرطان ، والنوبات ، وارتفاع الكوليسترول ، وحالات أخرى.

المخاطر. يجب ألا تستخدم مكملات فيتامين ك إلا إذا أخبرك مقدم الرعاية الصحية .

أطعمة تحتوي على فيتامين ك

هل تعانين من نقص فيتامين ك الخاص بك؟ يمكن أن تساعد هذه الأطعمة الستة فى الحفاظ على صحة الجسم خاصة وأنها تلعب العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات دورًا مهمًا في صحتنا العامة ولياقتنا البدنية.

إليك أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين K التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي وفقا لـHEALTHSHOT.

1. البروكلي

مليء بفيتامين K ، وكذلك الألياف والبروتين والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم.

من أشهر الفيتامينات الحديثة .. فيتامين د يحمي من الإصابة بعدد كبير من الأمراض المزمنة .. والاستخدام الخاطئ يتسبب فى كوارث صحية خطيرة.

2. الموز

مليء بفيتامين K والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تساعد في الهضم وإدارة الوزن.

يمتص الجسم فيتامين ك الموجود في الموز بسهولة كما أنه يزيل المواد الكيميائية غير المرغوب فيها من الكبد والكلى ، ويحافظ على صحة الجهاز العصبي.

3. الأفوكادو

يحارب الأفوكادو الالتهابات ، ويحسن مستويات الكوليسترول ، وهو مصدر كبير لفيتامين K والمغنيسيوم.

تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على البوتاسيوم وهي مصدر ممتاز للألياف ، مما يساعدك على البقاء ممتلئًا لفترات أطول من الوقت.

4. العنب

العنب البري منخفض السعرات الحرارية ومليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

يساعد فيتامين ك ومحتوى التوت الأزرق من مضادات الأكسدة في تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب ، وخفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم.

فيتامين ك عنصر غذائي مهم يلعب دورًا حيويًا في تخثر الدم وصحة العظام والقلب

5. المكسرات

يحتوي اللوز والكاجو على كميات عالية من فيتامين K والمغنيسيوم ، وهما مفيدان لصحة القلب وتقليل الشهية.

تقدم المكسرات أيضًا دهونًا أحادية غير مشبعة تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم والكوليسترول ولها خصائص مضادة للالتهابات.

6. البيض

إلى جانب كونه غنيًا بالبروتينات ، يحتوي البيض على العناصر الغذائية الأساسية والمعادن مثل فيتامين ك ، وحمض الفوليك ، والسيلينيوم.

البيض هو الغذاء المثالي لتوفير كميات كافية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لنمو العضلات الأمثل والحفاظ على قوة العظام.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البيض على زيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، المعروف أيضًا باسم "الكوليسترول الجيد".

المرجع الطبي WebMD