أعلنت محافظة قنا عن تشغيل 73 مخبزا بلديا بالغاز الطبيعي، في إطار جهود الدولة لترشيد الطاقة وتحقيق الاستفادة الاقتصادية المثلى من الثروات الطبيعية المتمثلة في الغاز الطبيعي.
وأصدرت مديرية التموين بـ قنا ، أمرًا إداريًا بتشكيل لجنة لمعاينة المخابز القديمة والمتهالكة، بالتنسيق مع مديرية الصحة، مكونة من مدير عام الرقابة التموينية أو ما ينوب عنه، ومدير الإدارة التموينية بكل مركز، ومدير إدارة خدمة المواطنين، والعلاقات العامة بالمديرية، ومفتش صحة، وذلك للمرور على المخابز القديمة المتهالكة وعمل إحلال وتجديد وصيانة لها وفقا لخطة وزارة التموين في هذا الشأن.
و قال اللواء أشرف الداودي محافظ قنا ، إن مديرية التموين مستمرة في المتابعة اليومية لضمان سير العمل بالمخابز، والتأكد من الالتزام بحصص الدقيق المقررة لها وتقديم خبز جيد للمواطنين، مع إلزام مفتشي التموين بالمرور اليومي على المخابز، وتحرير محاضر للمخالفين لضمان وصول الخبز المدعم بالجودة المطلوبة لمستحقيه، مشددًا على ضرورة الاهتمام بنظافة المعدات المستخدمة في تجهيز الخبز والأدوات المستخدمة في وزن الرغيف.
وأضاف محافظ قنا أنه جار توصيل الغاز الطبيعي لـ 52 مخبزا آخر كمرحلة أولى، كما أن مديرية التموين والتجارة الداخلية أعدَّت خطة للإسراع في تطوير منظومة المخابز على مستوى المحافظة، الأمر الذي يساهم في تحسين جودة إنتاج رغيف الخبز المدعم، وذلك من خلال تسهيل الإجراءات، وتوفير التسهيلات التمويلية للتوسع في تحويل المخابز للعمل بالغاز الطبيعي بدلاً من السولار بالتعاون مع الجهات المعنية.
وأضاف أحمد السيد وكيل وزارة التموين بـ قنا، أن الحملات الرقابية، بالتنسيق مع مديرتي الصحة، والطب البيطري، وجميع الجهات المعنية مستمرة لإحكام الرقابة على الأسعار، والأسواق العامة والمخابز البلدية ومستودعات الدقيق والبوتاجاز وأماكن تقديم الأغذية والمشروبات، كذلك التفتيش على السلع المعروضة ومطابقتها للاشتراطات الصحية، و التأكد من صلاحياتها، والتأكد من توافر السلع بكميات مناسبة في منافذ البيع المختلفة، وتحرير محاضر للمخالفين، فضلًا عن متابعة توزيع وصرف المقررات التموينية.
وأشار السيد إلى أن هناك مخزونًا استراتيجيًا كافيًا لسد احتياجات المحافظة خلال المرحلة المقبلة من المواد التموينية والغذائية، وتوافر رصيد الدقيق والقمح بما يكفى حصص المخابز والمستودعات على مستوى المحافظة.