التين مليء بالعناصر الغذائية ويحتوي علي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة، قد تعزز هذه الأدوية عملية الهضم الصحي ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتساعدك على التحكم في مستويات السكر في الدم.

تغذية التين

التين الطازج غني بالمواد المغذية بينما يحتوي على سعرات حرارية منخفضة نسبيًا ، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي.

تحتوي حبة تين طازجة صغيرة (40 جرام)

• السعرات الحرارية: 30
• البروتين: 0 جرام
• الدهون: 0 جرام
• الكربوهيدرات: 8 جرام
• الألياف: 1 جرام
• النحاس: 3٪ من القيمة اليومية (DV)
• المغنيسيوم: 2٪ من الاحتياج اليومي
• البوتاسيوم: 2٪ من القيمة اليومية
• الريبوفلافين: 2٪ من القيمة اليومية
• الثيامين: 2٪ من القيمة اليومية
• فيتامين ب 6: 3٪ من القيمة اليومية
• فيتامين ك: 2٪ من القيمة اليومية

يحتوي التين الطازج على بعض السعرات الحرارية من السكر الطبيعي ، لكن تناول القليل من التين يعتبر وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية أو إضافة إلى الوجبة.

من ناحية أخرى ، يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من السكر وغني بالسعرات الحرارية ، حيث يتركز السكر عند تجفيف الثمار.

يحتوي التين أيضًا على كميات صغيرة من مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، لكنها غنية بشكل خاص بالنحاس وفيتامين B6.

النحاس معدن حيوي يشارك في العديد من العمليات الجسدية ، بما في ذلك التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة ، بالإضافة إلى تكوين خلايا الدم والأنسجة الضامة والناقلات العصبية

فيتامين ب 6 هو فيتامين أساسي ضروري لمساعدة جسمك على تكسير البروتينات الغذائية وإنشاء بروتينات جديدة كما أنه يلعب دورًا مهمًا في صحة الدماغ

كيفية إضافة التين إلى نظامك الغذائي

هناك عدد من الطرق لإضافة التين إلى نظامك الغذائي ، ولكل منها فوائدها المحتملة، فيما يلي الطرق الأربع الرئيسية التي يمكنك من خلالها تضمين التين في نظامك الغذائي:

• "طازج" التين الطازج منخفض السعرات الحرارية ويعد وجبة خفيفة رائعة ، وهو إضافة ممتازة للسلطات أو الحلويات. يمكنك أيضًا عمل مربى التين .
• “مجفف” التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية ، لذلك يجب تناوله باعتدال. قد تكون أكثر فعالية في علاج الإمساك من التين الطازج
• “أوراق التين” على الرغم من صعوبة العثور عليها خارج متاجر البقالة المتخصصة ، إلا أن أوراق التين مغذية ويمكن استخدامها بعدة طرق. غالبًا ما يتم استخدامها بنفس طريقة استخدام ورق العنب ، كغلاف للأطباق التي تحتوي على الأرز أو اللحم أو حشوات أخرى.
• “شاي أوراق التين” شاي أوراق التين مصنوع من أوراق التين المجففة. يمكنك صنعه بنفسك أو شراء شاي أوراق التين الجاهز على الإنترنت أو في المتاجر المتخصصة.

يمكنك الاستمتاع بالتين بعدة طرق ، ولكن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ، يجب أن تتناول التين المجفف باعتدال أو استخدامه كعلاج منزلي عرضي للإمساك