مع ارتفاع درجات الحرارة .. أكلات يجب أن تتناولها فى الحر الشديد

الجمعة 02/يوليو/2021 - 01:50 م

نعانى أثناء ارتفاع درجات الحرارة فى الصيف من الجفاف والإجهاد الحرارى والشعور بـ الحر الشديد الذي يجعل الإنسان غير قادر على أداء الكثير من المهام.

وللوقاية من مخاطر الحر الشديد، نعرض لك قائمة بأهم الأكلات التى تحافظ على سلامة الجسم عند وجود ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة ، وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ hellomagazine”

الطماطم

تحتوى الحمراء 94 في المائة من المياه بينما الصنف الأخضر حوالي 93 في المائة مما يجعلها طعاما مفيدا جدا للإنسان عند ارتفاع درجات الحرارة لأنها تروى الجسم الجسم وتمنع الجفاف وتحتوي على نسبة عالية من الليكوبين المضاد للأكسدة و هومانع قوي للسرطان.

الخضر الورقية

تحتوى الخضر الورقية الداكنة على 80-95٪ ماء مما يجعلها سهلة الهضم، مما يعطي إحساسًا بالبرودة في الجسم فى الحر الشديد.

البطيخ

يعد البطيخ من أشهر الأكلات التى يتم تناولها عند ارتفاع درجات الحرارة فى الصيف حيث يمتلك البطيخ البارد القدرة على منح الشعور بالارتواء كما أنه منخفض في السعرات الحرارية ومحتوى مائي مرتفع (95 في المائة) .

الفلفل الحار

من الأمور الغريبة أن يكون الفلفل الحار من الأطعمة التى يفضل تناولها عند ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة فى فصل الصيف ، لكن الكاري والفلفل يحفز مستقبلات الحرارة في الفم ويعززا الدورة الدموية ويسببا لك التعرق مما يبرد الجسم.

الكرفس

يحتوى هذا النبات يحتوي على 95 في المائة من الماء بالإضافة إلى أن كوب الكرفس المفروم يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط مما جعله طعاما جيدا عند ارتفاع درجات الحرارة فى الصيف.

البروكلي

يعرف باسم الكربوهيدرات الذكية وغني بالألياف التي تساعد على الهضم وتحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم وتمنع الإمساك ويحتوى على 91 في المائة من الماء نسبة مكوناته.

الشوربة

الوصفات التي تحتوي على نسبة عالية من السوائل تساعد في تحقيق مستويات الترطيب واختيار حساء خضار أخف بدلاً من حساء اللحم الثقيل عند الشعور بـ الحر الشديد.