EN
فوائد صحية لتناول قشور المانجو لصحتك خاصة وأن قشور المانجوتحتويعلى نفس العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة نفسها تقريبًا فهناك العديد من الفواكه التي عادة ما يتم التخلص من قشرتها إليك فوائد تناول قشور المانجو لصحتك وفقا لموقع food.ndtv.
فوائد تناول قشر المانجو
تعد قشور المانجو غنية بفيتامين (أ) و (ج) و تساعد هذه الفيتامينات في بناء جهاز المناعة في الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي و فقدان الوزن الزائد.
صحة الجهاز الهضمى
قشور المانجو تحتوى على كم كبير من الألياف التى تساعد على سهولة حركة الأمعاء والحفاظ على عمل صحة الجهاز الهضمي .
محاربة الالتهابات
تحتوي المركبات الغذائية الموجودة في قشرة المانجو على بعض مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات والأمراض الضارة.
ضبط مستويات السكر في الدم
تحافظ بعض المكونات الموجودة في قشور المانجو مثل ترايتيربين و ترايتيربينويدس على مستويات السكر في الدم كذلك قشور المانجو غنية بمركبات الفلافونويد التى تقاوم الشيخوخة المبكرة كذلك تحتوي قشور المانجو تقريبًا على جميع العناصر الغذائية التي تقدمها الفاكهة نفسها.
أضرار تناول قشور المانجو
مع كل الخصائص المفيدة لقشور المانجو ، قد لا يكون تناولها فكرة جيدة دائمًا وذلك لأن قشر المانجو مشهورة بإحتوائها على مركب قوي يسمى اليوروشيول ، والذي قد يحتوي على بعض المواد الكيميائية العضوية. يمكن أن يصاب بعض الأشخاص بالحساسية إذا تناولوا هذا المركب.
قشر المانجو مر في المذاق وله قوام خشن ، مما يجعل من الصعب مضغه في بعض الأحيان ، يتم حقن الفاكهة بالمبيدات لدرء البكتيريا والحشرات أثناء نموها في الحقول فلا يزال هناك خطر من وجود بعض بقايا المبيدات الحشرية على الطبقات الخارجية للطعام.
لذا ، هل يجب أن تأكل قشر المانجو؟ من الأفضل دائمًا استشارة طبيبك قبل تناول قشور المانجو.
