بذور الكتان من المحاصيل الليفية الهامة، وتحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة القوية في هذا المحصول .
تشمل فوائد بذور الكتان فقدان الوزن وتحسين صحة الجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائها على كميات عالية من البروتينات والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
ونقدم لكم خلال هذه المقالة قائمة بالعديد من فوائد بذور الكتان قبل البدء في استخدامها يوميًا.
1. بذور الكتان تتحكم في نسبة السكر في الدم
يمكن لبذور الكتان إبطاء عملية الهضم وإطلاق الجلوكوز في الدم بسبب الصمغ ، وهو ألياف تشكل الهلام، وفقًا لبعض الدراسات ، قد يقلل مرضى السكري من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام بنسبة 20٪ باستخدام مكملات بذور الكتان ، وتقلل بذور الكتان من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 1 وتؤخر ظهور مرض السكري من النوع 2 بسبب مركب يسمى SDG ، وفقًا للدراسات الأولية .
2. بذور الكتان تدعم عمل الغدة الدرقية
واحدة من الفوائد الصحية لبذور الكتان هي الأداء الممتاز للغدة الدرقية، وتساعد في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية لاحتوائه على كميات عالية من الأحماض الدهنية الجيدة، كما أنه يساعد في محاربة قصور الغدة الدرقية بمساعدة المغنيسيوم وفيتامين ب 12، قم بتضمين بذور الكتان في نظامك الغذائي لدعم الأداء الطبيعي للغدة الدرقية.
3. بذور الكتان للإمساك
تحتوي بذور الكتان على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان التي تساعد في تخفيف الإمساك عن طريق إضافة كمية جيدة من الكتلة إلى البراز، ومع ذلك ، فإنه يعمل كملين، تساعد بذور الكتان أيضًا في الوقاية من الإسهال، ويمنع وجود الألياف القابلة للذوبان في بذور الكتان الإسهال عن طريق ربط الماء في الجهاز الهضمي ، مما يزيد من كتلة البراز.د
4. فوائد للعظام
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي مركبات موجودة في زيت بذور الكتان تلعب دورًا في تكوين مصفوفة البروتين المعدني وتمعدن العظام في أجسامنا، ويتم استخراج زيت بذور الكتان من نبات الإزهار الأزرق Linum usitatissimum أو بذور الكتان، إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، وانقطاع الطمث الذي يؤدي إلى خطر الإصابة بالكسور لأنهم غالبًا ما يتعرضون للخطر في تمعدن العظام ومصفوفة البروتين المعدنية
المصدر stylesatlife