تقدم الشيف نرمين هنو طريقة عمل بودينج الموز والكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق البودينج .

طريقة عمل بيتزا الدجاج الخطيرة

طريقة عمل كوكيز التفاح الصحي

مقادير بودينج الموز والكراميل

بودينج120 جرام سكر بني

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

3 موز مستوية ومهروسة

2 موز مقطعة شرائح

200 مل حليب

85 جرام زبدة مذابة

1 بيضة مخفوقة

1 ملعقة صغيرة فانيليا توبينج كراميل

150 جرام سكر بني

5 ملعقة كبيرة عسل أبيض نصف كوب كريمة

طريقة تحضير بودينج الموز والكراميل

* في العجان، يخفق بيض وفانيليا وسكر بني ثم تضاف الزبدة تدريجيا، مع استمرار الخفق

* يضاف الموز والدقيق واللبن ويخفقوا جيدا، ثم يضاف الموز الشرائح ويقلب باليد

* يوضع خليط البودينج في قالب كيك ويدخل الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 35 دقيقة

توبينج

* يخلط سكر بني وعسل على النار، ويقلب الخليط حتى الذوبان ثم تضاف الكريمة وتقلب حتى الغليان، وبعدها ترفع من على النار

* يرش التوبينج على وجه البودينج