نشرت الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية والصحة، منشور جديد من خلال حسابها الرسمي على الفيسبوك، وأكدت من خلاله على ضرورة الاعتدال في تناول الملح والسكر لتجنب الآثار الجانبية على الصحة.
بمرور الوقت ، تؤدي الكميات الكبيرة من الملح والسكر والدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة إلى زيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
لذلك يجب الأعتدال عند تناول السكر والملح بشكل يومي، والتنوع بين الكربوهيدرات المكررة و الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الأسمر و المعكرونة السمراء وغير ذلك ، كما لا يجب ان تفرط في تناول الحلويات ولا تتناولها يوميا وانما من حين لأخر ، والحفاظ على ممارسة الرياضة فهي مهمة ومفيدة .
فيؤدي الوزن الزائد ، وخاصة السمنة ، إلى التقليل من كل جانب من جوانب الصحة تقريبًا ، من وظائف الجهاز التنفسي والإنجاب إلى الذاكرة والمزاج، وتزيد السمنة من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المنهكة والمميتة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.