EN
اللصف أو الكبر من النباتات الطبية التي تنمو في الصحراء ،حيث ينمو فى المناطق الجبلية ويتعلق بجوانب الأودية والأماكن المرتفعة بوسط سيناء، وهو ليس عشبة ولكنه شجرة مشوكة منبسطة على الأرض باستدارة ، وشوكها له ورق مثل ورق السفرجل ، وله ثمرة تشبه الكمثرى فى الشكل واللون ، وطعمها حلو المذاق عند تمام النضج .
ولنبات اللصف أسماء عديدة فهو الكبر ، والشفلح ، والسدير ، والقبار ، وعصلوب ، وضجاج ، وشوك الحمار .
و اللصف نبان متساقط الأوراق في الشتاء ، وهو ينمو في بيئة البحر الأبيض المتوسط ، وبعض أجزاء من آسيا ، وجنوب أفريقيا وبعض مناطق وسط سيناء.
وهو مكون أساسي في مأكولات البحر الأبيض المتوسط والكبر معروف في إيطاليا ويضيف لمسة مبهجة للأطباق الإيطالية الشهيرة ، ويتم استخدام الكبر بشكل رئيسي كتوابل أو للزينة .
ويتم تجفيف ثمار الكبر في الشمس واستخدامها في المخللات بسبب نكهتها اللذيذة ، ومعروف أن الثمار الكبيرة هي الأقوي في النكهة ، ولكن إذا كنت تريد أن تتمتع بالرائحة المميزة لنبات الكبر فالثمار الصغيرة هي الأفضل .
نبات اللصف أو الكبر خيارا جيدا إذاكنت تتبع نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية ، كما أنها تحتوي علي مضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية لصحة مثالية .
السيطرة علي داء السكري
ويقول الدكتور محمد عبد الله دكتوراة في النباتات الطبية والعطرية ان نبات اللصف ، يساعد علي ابقاء داء السكري تحت السيطرة ، ويحتوي علي مواد كيميائية تحافظ علي نسبة السكر في الدم تحت السيطرة .
يحسن الدورة الدموية :
كما يحسن الدورة الدموية ويقوى القلب والأوعية الدموية ، ويدر البول والطمث ، وينشط وظائف الكبد والطحال ، ويسكن آلام الأسنان ، وهو طارد للديدان ، وفاتح للشهية ، ويعالج النقرس والروماتيزم.
ويعمل على الإسترخاء وبالتالى فهو علاج للقلق والتوتر ، ويعالج الإكزيما الجلدية كدهان موضعى ، وعسله يعتبر مقوى جنسى ممتاز .
ويستخدم اللصف ،علي نطاق واسع في منتجات العناية بالشعر أيضا لأنه غني بفيتامين ب والحديد ، وكلاهما معروف بتحفيزه لنمو الشعر ، وفيتامين ب ينشط الدورة الدموية في الجسم ، وبالتالي فهو يحافظ علي صحة الشعر بشكل عام لأن الدورة الدموية هي الشرط الأساسي للشعر الصحي واللامع ، وعنص ر الحديد يساعد علي منع تساقط الشعر .
واللصف يدر الحيض ، ويحد من البلغم إذا تغرغر به ، ومغلى الثمار يطرد الغازات ، ويستخدم فى حالات الإسهال ، وقشور الجذور إذا غليت تدر البول ، وتجلو البهق ، وتقوى الأسنان واللثة ، وعصارة النبات تخرج الديدان .
واللصف أكبر دواء يعالج به الطحال الصلب إن شرب بالخل والعسل ، وعصارته تقتل الديدان من الأذن ،، واللصف نافع من البواسير إذا دخن بجذوره أى استخدامه مثل البخور .
