EN
عرضت فضائية صدى البلد ، في برنامج سفرة دايمة، طريقة عمل " الجلاش بثلاث طرق " اليوم الثلاثاء .
مقادير جلاش البشاميل :
3 باكت جلاش
سمن
زيت
6 ملاعق دقيق
لتر ونصف لبن
كوب كريمة لباني
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
الحشو الأول " جلاش بالسجق " :
نصف كيلو سجق
بصل
فلفل ألوان
ثوم مفروم
زبدة وزيت
الحشو الثاني " جلاش بالميكس جبن " :
نصف كيلو ميكس جبن
كوب جبن كريمي
كوب زيتون أسود
كوب فلفل ألوان
الحشو الثالث " جلاش باللحمة المفرومة "
