EN
إذا كنتي تودين تقديم أكلات بسيطة وسهلة، يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالجنزبيل والمستردة.
مقادير أفخاذ الدجاج بالجنزبيل والمستردة
- أفخاذ دجاج
- زعفران بودرة
- عصير ليمون
- خل
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- صلصة
- كاتشب
- بابريكا
- سبع بهارات
- جنزبيل مبشور
- مستردة
- ملح وفلفل
- قرفة
- زعتر
- شيبس للتقديم
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالجنزبيل والمستردة
* تحمر أفخاذ الدجاج في الزيت ثم يضاف الثوم والبصل
* في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل والصلصة والكاتشب والجنزبيل المبشور والمستردة والقرفة والزعتر تقلب جيدا ثم تقدم كصوص مع الأفخاذ
* ثم يضاف الشيبسي
