عرضت الشيف نورهان ميشيل، ببرنامج سفرة دايمة، المذاع على فضائية صدى البلد ، طريقة عمل " كفتة الحاتي على الفحم" .

مقادير كفتة الحاتي على الفحم :
كيلو لحم مفروم
2 بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح وفلفل
بهارات كفتة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 كوب برغل
زيت

للتقديم:
خبز شامي
بقدونس مفروم

ولمشاهدة الوصفة بالتفصيل شاهدى الفيديو..