سهلة و لذيذة .. طريقة عمل ميني فطير

ميني فطير من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات، قدمت الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل ميني فطير.

مقادير فطير ( ميني)

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

ماء للعجن

سمنة للتشكيل

التقديم:

قشطة بلدي

عسل أسود

طحينة

طريقة تحضير فطير ( ميني)

في العجانة

- ثم تطبق العجينة وتدخل الثلاجة

- تترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة

-ثم تفرد العجينة ثم توضع السمنة بين طبقات العجين

- ثم تقطع وتكور مرة أخرى ثم تفرد وتسوى الفطيرة في الفرن وتقدم مع العسل والطحينة والقشطة.