EN
تؤدي بعض الأطعمة إلى تفاقم التهاب المفاصل، وكشف موقع medicinenet عن أبرز الأطعمة التي يجب تجنبها في حالة التهاب المفاصل وهي:
لحم أحمر
منتجات الألبان
زيوت الذرة وعباد الشمس والقرطم والفول السوداني والصويا
ملح
السكريات بما في ذلك السكروز والفركتوز
الأطعمة المقلية أو المشوية
كحول
الكربوهيدرات المكررة مثل البسكويت والخبز الأبيض والمعكرونة
هل الفطر مفيد لالتهاب المفاصل؟
تناول السمك للحد من الالتهاب
يتم تحميل سمك السلمون والتونة والماكريل والسردين بأحماض أوميحا 3 الدهنية، والتي تعد من النجوم البارزة في مكافحة المفاصل الرقيقة والصلابة.
يعتبر الفطر مفيدًا لمرضى التهاب المفاصل لأنه غني بالمواد المغذية ويؤخر الالتهاب، إنها أغنى مصدر نباتي لفيتامين (د ) المهم في الحفاظ على صحة العظام والعضلات والمناعة.
الأطعمة الأخرى المفيدة لالتهاب المفاصل هي:
الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون والتونة الطازجة
الكاكاو غير المحلى
زيت الزيتون البكر الممتاز
الخضار الورقية الخضراء مثل اللفت والسبانخ والسلق
الموز والموز
التوت مثل العنب البري والعليق
التوابل مثل الكركم والفلفل الحلو والزنجبيل، والثوم
فاصوليا
اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج منزوع الجلد
عدس
فول الصويا، بما في ذلك فول الصويا والتوفو
المكسرات
شاي أخضر
الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت
بروكلي
الكرز
ما هو التهاب المفاصل بالضبط؟
يسبب التهاب المفاصل تورمًا وألمًا في واحد أو أكثر من المفاصل.
تشمل أعراضه الرئيسية آلام المفاصل وتورمها وتيبسها.
التهاب المفاصل هو مصطلح عام لمجموعة من أكثر من 100 مرض تسبب التهابا وتورما في المفاصل وحولها.
التهاب المفاصل هو استجابة طبيعية للجسم لمرض أو إصابة، ولكنه يصبح قويا عندما يستمر الالتهاب في غياب إصابة أو عدوى بالمفصل.
عادة ما يتفاقم التهاب المفاصل مع تقدم العمر وقد يؤدي إلى فقدان حركة المفاصل.
أنواع مختلفة من التهاب المفاصل:
هناك أنواع مختلفة من التهاب المفاصل مثل:
في العمود الفقري
التهاب المفصل الروماتويدي
التهاب المفاصل الصدفية
النقرس أو التهاب المفاصل النقرسي
التهاب الفقرات التصلبي
التهاب المفاصل الإنتاني
التهاب المفاصل التفاعلي
التهاب المفاصل الرثياني الشبابي
قد يتطور التهاب المفاصل للحد من الأنشطة اليومية مثل الطهي والاستحمام والمشي وارتداء الملابس.
يصيب التهاب المفاصل واحد من كل خمسة أمريكيين تقريبًا.
يمكن أن يصيب التهاب المفاصل الأشخاص من أي عمر وجنس، وهو السبب الرئيسي للإعاقة بين الأمريكيين.
ما هي أعراض التهاب المفاصل؟
قد تسبب أنواع مختلفة من التهاب المفاصل أعراضا مختلفة على سبيل المثال، قد تظهر الحمى في التهاب المفاصل بسبب السل، ولكن ليس في هشاشة العظام.
بعض الأعراض الشائعة لالتهاب المفاصل هي:
مشترك الألم
تورم حول المفاصل
الكزازة
جلد دافئ فوق المفاصل
احمرار الجلد فوق المفاصل
نطاق الحركة المنخفض.
ما الذي يسبب التهاب المفاصل؟
قد يختلف سبب التهاب المفاصل حسب نوع المرض، ومعظم أنواع التهاب المفاصل ليس لها سبب معروف.
كشفت الأبحاث عن دور ثلاثة عوامل رئيسية في أنواع معينة من التهاب المفاصل:
تتسبب العوامل الوراثية (الموروثة) في انتشار بعض أنواع التهاب المفاصل في العائلات.
يؤثر النشاط البدني والنظام الغذائي على أعراض التهاب المفاصل.
يعرضك وجود حالات طبية أخرى مثل الالتهابات والأمراض المزمنة مثل الذئبة لخطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
عوامل قد تزيد من خطر إصابة الشخص بالتهاب المفاصل
هناك عدة عوامل قد تزيد من خطر إصابة الشخص بالتهاب المفاصل:
العمر: يزداد خطر الإصابة بالتهاب المفاصل، خاصة هشاشة العظام، مع تقدم العمر، قد يؤدي العمر أيضًا إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل.
الجنس: يصيب التهاب المفاصل النساء بشكل عام أكثر من الرجال.
الوزن: تضع السمنة أو زيادة الوزن ضغطًا إضافيًا على المفاصل التي تدعم وزن الفرد.
زيادة الوزن عن المعدل الطبيعي بالنسبة لعمر الشخص وطوله تزيد من تآكل المفاصل وخطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
المهنة: قد تتطلب بعض الوظائف أن يستمر العامل في القيام بنفس الحركات بشكل متكرر.
وتشمل هذه الوظائف التي يحتاج فيها المرء إلى القيام برفع الأشياء الثقيلة أو تكرار الأعمال الجيدة كما يفعل الموسيقيون.
يمكن أن يسبب إجهاد المفاصل و / أو إصابة، مما قد يؤدي إلى التهاب المفاصل.
الإصابة: قد تسبب إصابة المفاصل أو الرضوض هشاشة العظام.
أمراض المناعة الذاتية: هذه قد سوء توجيه الجهاز المناعي تجاه المفاصل كما رأينا في التهاب المفاصل الروماتيزمي والذئبة.
الالتهابات: قد تؤدي بعض أنواع العدوى إلى التهاب المفاصل كما يظهر في التهاب المفاصل السل والتهاب المفاصل الإنتاني.
