يفضل الكثير من الأشخاص تناول الفطائر الشهية بجانب الجبن اللذيذ، ولكن لا يستطيع البعض إعدادة في المنزل، لذلك نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل الفطير في المنزل..

مقادير فطائر مورقة

3 كوب دقيق

1 كوب سمن

1 معلقة كبيرة خميرة

1 معلقة كبيرة سكر

لبن للعجن

للوجه: قشطة بلدي او لبن رايب

طريقة عمل آيس كريم الفراولة بخطوات سهلة

طريقة عمل السمبوسك بالتوست.. خطوة بخطوة

طريقة تحضير فطائر مورقة

* تخلط جميع المكونات معا مع السكر والسمن

* يضاف الحليب تدريجيا حتى يتجانس القوام وتتشكل عجين طري

* يترك العجين حتى يختمر حوالي ساعة

* تشكل على شكل كرات، ثم تشكل على شكل دوائر

* تدهن وحدات العجين باللبن الرايب والسمن

* يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون