نشرت الدكتورة سهام سوقية، أخصائية التعذية منشورا جديدا عبر حسابها الشخصي على الفيسبوك، والذى أوضحت من خلاله أهم مصادر فيتامين ب 12 .

مصادر فيتامين ب 12

اللحم الأحمر

تحتوي وجبة واحدة من اللحم البقري بحجم 3.5 أوقية (100 جرام) على حوالي 6.2 مكغ من فيتامين ب 12.

المحار

تحتوي وجبة المحار التي تبلغ 3.5 أوقية (100 جرام) على ما يصل إلى 99 مكغ من فيتامين ب 12 ، أي ما يعادل 1600٪ من RDI.

السردين

يحتوي (150 جرام) من السردين على ما يصل إلى 200٪ من RDI لفيتامين B12.

رغم فوائده الكثيرة.. تعرف على أضرار فيتامين سي في الجسم

دون أدوية.. 3 أطعمة فعالة لعلاج نقص فيتامين د

الحبوب المدعمة

توفر 3/4 كوب (29 جرام) من رقائق Malt-O-Meal High Fran Bubble 137٪ من RDI.

التونا

توفر 3.5 أوقية (100 جرام) من التونا 9.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12. هذا هو 157 ٪ من RDI.

السلمون

يقدم نصف سمك فيليه (178 جرام) من سمك السلمون أكثر من 80 ٪ من RDI لفيتامين B12.

حليب الصويا

يحتوي كوب واحد (240 مل) من حليب الصويا على 2.6 ميكروغرام من فيتامين ب 12 ، أو 45 ٪ من RDI.

اللبن و الجبن السويسري

يوفر كوب واحد من اللبن كامل الدسم أو كامل الدسم ما يصل إلى 23٪ من RDI ، بينما تحتوي شريحة واحدة (28 جرام) من الجبن السويسري على 16٪.

البيض

تحتوي بيضتان كبيرتان على 1.3 ميكروغرام من فيتامين ب 12.