تعد أكلة الرنجة من الأكلات الأساسية يتناولها بعض المصريين في أول أيام عيد الفطر.

ونعرض لكِ طريقة تحضير الرنجة بشكل جديد على طريقةالشيف الشربينيالذي يقدم طريقة عمل بطاطسبالرنجة، بمذاق لا يقاوم وشهي.

مقادير بطاطس بالرنجة:
بطاطس طويلة مشوية بالقشر
طماطم مكعبات صغيرة
رنجة مكعبات صغيرة
بصل اخضر واحمر مفروم
زيتون اسود
جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير بطاطس بالرنجة
* يشوح بصل أخضر وأحمر ثم يضاف زيتون وطماطمورنجةوجبنة
* تفتح رأسالبطاطسوتحشى بخلطة الرنجة
* تقدم بالهنا