EN
أجرى اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، جولة مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمدينة قنا، للاطمئنان على سير العمل بها والالتزام بالمواعيد والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات القياسية، من حيث الجودة والوزن المقرر والوقوف على أي مخالفات أو شكاوى من المواطنين.
بدأ الداودي، جولته بتفقد مخبز بمنطقة الحصواية، حيث تبيّن عدم إلتزام صاحب المخبز بإنتاج خبز مطابق للمواصفات وعلى الفور أمر بإحالة صاحب المخبز ومفتش التموين للتحقيق.
كما تفقد مخبز سيدى عبدالرحيم القنائي واستفسر المحافظ من الأهالي عن مدى رضاهم عن جودة الخبز المقدم وتوافره منعاً لحدوث أي تلاعب أو استغلال لهم، كما وجه بمرور لجنة يومية على المخابز وإعداد تقرير بمدى انتظام العمل بها.
ووجه محافظ قنا، وكيل وزارة التموين بالمتابعة اليومية المستمرة لسير العمل بالمخابز والتأكد من الإلتزام بحصص الدقيق المقررة لها وتقديم خبز جيد للمواطنين، مع إلزام مفتشي التموين بالمرور اليومي على المخابز وتحرير محاضر للمخالفين لضمان وصول الخبز المدعم بالجودة المطلوبة لمن يستحق.
وشدد محافظ قنا، على ضرورة الإهتمام بنظافة المعدات المستخدمة في تجهيز الخبز و الأدوات المستخدمة في وزن الرغيف وإلزام العاملين بالمخابز بارتداء الكمامات الوقائية لمواجهة الأمراض والأوبئة.
