تناول البيض على السحور يمكن أن يوفر فوائد لصحتك، كما أن هناك العديد من الفوائد لتناول البيض كل يوم، حيث لا يوفر البيض بروتينًا عالي الجودة فحسب، بل يحتوي أيضًا على 11 نوعًا من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.

إليك بعض الفوائد الصحية المثبتة لتناول البيض

1. البيض غني بالمغذيات

يحتوي البيض أيضًا على فيتامينات أ ، هـ ، ب 5 ، ب 12 ، بالإضافة إلى الحديد واليود والفوسفور.
تعرف على المزيد حول الفوائد الغذائية للبيض اليوم .

2. يرفع مستويات الكولسترول "الجيد"

يساعد البيض على زيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، أو الكوليسترول "الجيد" كما هو معروف، ويمكن أن تساعد المستويات العالية من HDL في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

سحورك عندنا..فول بالطحينة مع البيض بالخضراوات

3. البيض مصدر جيد للأوميجا 3

البيض مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يتجنبون الأسماك أو لا يستطيعون تناولها، حيث أن دهون أوميجا 3 مفيدة للعديد من الأشياء ، من صحة القلب والدماغ إلى حماية أعيننا.

4. البيض يساعد في إنقاص الوزن

تناول البيض يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول لأن البيض يعد مليء بالبروتين عالي الجودة.

5. البيض لصحة العيون

البيض غني بمضادات الأكسدة واللوتين وكلاهما يعتقد أنهما يلعبان دورًا وقائيًا في الحد من مخاطر بعض أمراض العين ، بما في ذلك إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

وتشير الدراسات إلى أن الجسم يمتص هذه المواد المضادة للأكسدة بشكل أفضل من البيض أكثر من المصادر النباتية.