الكركم من التوابل الصحية التى يجب إدخالها إلى نظامك الغذائى إليك فوائد تجعلك تقومين بإضافة الكركم إلى أطباق طعامك
يحتوي الكركم على مجموعة من مضادات الأكسدة التى لديها القدرة على الوقاية من أمراض القلب وأمراض العيون والزهايمرقد يقلل الكركم من خطر الإصابة بالسرطان أو انتشاره. إليك أبرز فوائد تناوله
الكركم مضاد طبيعي للالتهابات
تظهر الدراسات آثارًا إيجابية للكركمين على الأشخاص الذين يعانون من حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ومرض التهاب الأمعاء ، من بين أمور أخرى.
الكركم هو أحد مضادات الأكسدة القوية
يمكن أن يلعب الكركمين دورًا في الوقاية من أمراض القلب وإدارتها. قد تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم أيضًا من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والمياه الزرقاء والتنكس البقعي.
تأثيرات مضادة للسرطان
استكشفت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات تأثير الكركم على السرطان ، ووجد الكثير أنه يمكن أن يؤثر على تكوين السرطان ونموه وتطوره. أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يقلل من انتشار السرطان ويمكن أن يساهم في موت الخلايا السرطانية.
غذاءً للدماغ
يساعد الكركم في الحماية من مرض الزهايمر و يعمل على تقليل الالتهاب فهو فعالًا كمضاد للاكتئاب وفي علاج الاكتئاب