الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

صدى البلد

قدم الشيف أسامة السيد عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير  كنافة بالمانجو..

مقادير كنافة بالمانجو..

نصف كيلو كنافة
نصف كوب سكر بودرة 
كوب سمنة
كريم شانتى 
مانجو قطع

الشربات..
2 كوب سكر 
كوب ماء 
كوب عصير مانجو 
عصير ليمونة

طريقة تحضير كنافة بالمانجو...
اخلطى السمنة السايحة والسكر مع الكنافة

شكلى الخليط فى صينية وأدخليها الفرن حتى النضج

اخلطى على النار السكر والماء وعصير المانجو وعصير الليمون

اتركى الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام قليلاً

اسقى الكنافة بعد النضج بشربات المانجو و زينى الوجه عندما يبرد بالكريم شانتى وقطع المانجو وقدميها…