قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل الملضومة، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم، الاربعاء.
مقادير "الملضومة":
"عجينة الكفتة"
نصف كيلو لحمة مفرومة
تفل بصلاية
طماطم مبشورة ومصفاه
نصف كوب بقسماط
بهارات لحمة
ولمعرفة المزيد عن الوصفات شاهدي الفيديو: