قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل "بيكاتا لحم " ، خلال برنامج “سفرة وطبلية” المذاع على فضائية "صدى البلد".
طريقة عمل بيكاتا لحم:
نصف كيلو شرائح لحم فليتو
ملح وفلفل
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم
مشروم فريش
زيت وزبدة
عصير ليمون
2 كوب كريكة طهى
لمتابعة طريقة عمل بيكاتا لحم تابعى الفيديو