تعتبر طريقة عمل تشيز كيك بمربى الفراولة لايت من الحلى العالمية، وهو حلى سهل ولذيذ يتميز بمذاقه الرائع يحبه جميع أفراد عائلتك، ويمكنها أن تتناسب مع من يحبون اتباع حمية غذائية صحية.

إقرأ ايضا | طريقة عمل تشيز كيك بوصفات مختلفة

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل تشيز كيك بمربى الفراولة لايت، وتتميز هذه الوصفة بأنها منخفضة في السعرات الحرارية، وهي لذيذة وصحية ايضا.

طريقة عمل تشيز كيك بمربى الفراولة لايت

مقادير طريقة عمل تشيز كيك بمربى الفراولة لايت :

150 غ بسكويت لايت
ملعقة صغيرة زبدة خالية الدسم
300 غ جبنة كريمي لايت
كوب كريمة لايت
باكو جيلي ليمون
6 ملاعق كبيرة مربى فراولة بدون سكر
ملعقة سكر لايت كبيرة
فراولة للتزيين

طريقة عمل تشيز كيك بمربى الفراولة لايت :

1- يحضر وعاء وضعي فيه البسكويت بعد فرمه، ثم نضيف الزبدة ونقوم بعجنها حتى تحصلي على مزيج خشن، ثم نحضر قالب سهل الفتح وضعي خليط البسكويت واضغطي عليه جيداً .

2- نحضر بولة صغيرة وضعي باكو الجيلي وذوبيه في نصف كوب ماء ساخن واتركيه يبرد.

3- يتم تحضير الخلاط وضعي الجبن الكريمي مع السكر الجيلي والكريمة، ويتم خفق جيداً حتى تختلط كل المكونات ثم اسكبية الخليط على قوالب التشيز كيك .

4- يتم إدخال التشيز كيك بمربى الفراولة اللايت في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى تتجمد .

5- يتم تحضير بولة صغيرة وضعي مربى الفراولة، وأضيفي إليها القليل من الماء الدافىء وقلّبيهم، ثم اسكبيها على وجه القالب، ويتم تزيين التشيز كيك بالفراولة الطازجة ثم يقدم.