طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر من الأكلات غير التقليدية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك بالأخص للأشخاص الذين يعشقون تناول الجبن بمختلف أنواعها.

فقدمت الشيف نورهان ميشيل مقدمة برنامج حكاوي المشاوي طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر.

مقادير طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر

1/2 كيلو لحم مفروم (80% لحم و20% لية)

سمن

زيت

خبز شامي

3 بصل مفروم

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة كبيرة هريسة شطة

3 فلفل رومي ألوان برنواز

كيس بهارات حواوشي

رشة جوزة الطيب

ملح وفلفل

جبن شيدر مبشور

جبن شيدر شرائح

خيار مخلل صحيح للتقديم

طريقة تحضير حواوشي بالجبن الشيدر​

-يخلط اللحم مع البصل والبهارات والثوم والفلفل الألوان والملح والفلفل وجوزة الطيب والهريسة والجبن الشيدر المبشور.

- يحشى الخبز بخليط اللحم ثم تضاف شرائح الجبن الشيدر.

-يدهن الخبز بالسمن والزيت.

- يسوى على الجريل من الوجهين ثم يقدم مع الخيار المخلل.