EN
يعد السلمون من أكثر انواع الاسماك الميدة لصحة الجسم والدماغ لاحتواءها على قدر عال من أوميجا3 .
نقدم لكم طريقة عملسمك سلمون بالكزبرة والجنزبيل بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة
مقادير سمك سلمون بالكزبرة والجنزبيل
سمك فيليه
خل
صويا صوص
زيت
ثوم
بصل
زنجبيل
كزبرة خضراء
كرفس
جزر بسلة
فلفل الوان
طماطم بيوريه
دقيق
كمون
ملح – فلفل
أرز
طريقة تحضير سمك سلمون بالكزبرة والجنزبيل
* تبلي السلمون بالدقيق والملح والفلفل ثم ضعيها في زيت ساخن على النار، حتى تحمر ثم ارفعيها
* افرمي الكرفس والثوم والكرات والجزر والبصل وضعيها مكان السلمون
* اضيفي ملح وفلفل واستمري في تقليبها حتى تذبل ثم اضفي الكزبرة الخضراء المفرومة
* افرمي الفلفل الألوان ثم اضيفيه إلى الطاسة مع ملعقتين صلصة والصويا صوص والبسلة واتركيها على النار حتى تتسبك ثم قدميها
