EN
انتشرت فكرة اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط مؤخرا بشكل كبير وهو نمط لنظام غذائي من الستينيات بعد أن تم التعرف على أن الأشخاص الذين يعيشون في دول البحر الأبيض المتوسط يموتون بشكل أقل من أمراض القلب التاجية مقارنة بالولايات المتحدة وأجزاء أخرى من أوروبا.
حتى منظمة الصحة العالمية (WHO) اعترفت به كنمط غذائي صحي ومستدام، وتشير العديد من الدراسات أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن تساعد في إنقاص وزنه، ومنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية وداء السكري والوفاة المبكرة.
حمية البحر الأبيض المتوسط تعني ببساطة اتباع نمط الأكل التقليدي للأشخاص الذين يعيشون في منطقة البحر الأبيض المتوسط مثل اليونان وفرنسا وإيطاليا.يركز هذا النظام الغذائي على تضمين المزيد من المنتجات الخضراء والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيوت الزيتون.بينما يقتصر استهلاك الدواجن والأسماك واللحوم الحمراء على أساس أسبوعي، يجب استهلاك منتجات الألبان باعتدال.كما تقول أنه يجب على المرء أن يظل نشيطًا بدنيًا وأن يستهلك النبيذ الأحمر باعتدال.
