EN
قدمت الشيف توتا مراد ، خلال برنامج "سفرة و طبلية" ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، اليوم ، السبت ، تفريزات الخضار لـ شهر رمضان ، ومنهاطريقة تفريز الملوخية :
نصف كيلو ملوخية مفرومة
شوربة باردة
رشة سكر
أكياس فريزر
تخزين الكرفس :
أعواد كرفس "قطع "
ماء مغلي
شرائح ليمون
صاج خبز
تخزين الجزر :
جزر مكعبات
ماء مغلي
ماء مثلج
استرس غذائي
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة تخزين الخضار شاهدي الفيديو :
