تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل كب كيك البرتقال بمذاق لا يقاوم وشكل شهى ولذيذ.

مقادير كب كيك البرتقال

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب عصير برتقال
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
كريم شانتى للتزيين

طريقة تحضير كب كيك البرتقال

* • في العجانة يوضع الزبدة مع السكر ثم يضاف بشر البرتقال

* • وتخلط جيدا ثم يضاف اللبن والبيض وعصير البرتقال

* • وتخفق جيدا ثم يضاف الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح وتخلط جيدا

* • ثم توضع العجينة في قالب الكب كيك ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يترك حتى تبرد ثم يزين بالكريمة المخفوقة وتزين بالبرتقال