قال الدكتور علاء البحراوى مدير عام إدارة الخضر بوزارة الزراعة ، إن جميع الخضروات متوفرة بالأسواق بفائض كبير سواء البطاطس ، أو الطماطم ، أو الخيار ، من الآن وحتى شهر رمضان .
ووجه "البحراوى" خلال تصريحات لـ "صدى البلد " ، رسالة للمواطنين :" اطمئنوا ..وخزنوا خضروات وفواكه زى ما تحبوا استعدادا للشهر الكريم، لدينا فائض والأسعار مقبولة وفى متناول الجميع " .
وأضاف، أنه رغم انخفاض أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق إلا أن ذلك يسبب خسارة للمزارعين بسبب ارتفاع أسعار المستلزمات الزراعية والأسمدة والتقاوى ، وتاجر التجزئة هو المستفيد الوحيد، لذا فلابد من عمل نظام متوازن يحقق الرضا بين الطرفين .
وأشار إلي أن هناك لجانا تجوب الحقول يوميا لتوجه النصائح والإرشادات للمزارعين بحيث يتم زيادة الإنتاج من ناحية، ومكافحة الأمراض والحشرات التى تواجه أى نوع من الخضروات والفاكهة .
وأوضح أن الفاكهة والخضروات من أهم السلع التى يعتمد عليها المصريون فى الافطار والسحور، لذا لدينا توجيهات بتوفير كميات كبيرة منها قبل قدوم شهر رمضان .