EN
تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل سلطة الرنجة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد.
مقادير سلطة رنجة:
نصف كيلو رنجة شرائح
عصير ليمون
ربع كوب بصل أخضر مفروم
نصف كوب طماطم شيري أنصاص
خس
ملعقة كبيرة كمون
زيت زيتون ملح
طريقة تحضير سلطة رنجة:
* تخلط طماطم الشيري مع زيت الزيتون والبصل الأخضر المفروم وكمون وعصير ليمون وملح
* تضاف شرائح الرنجة إلى السلطة
* يزين بالخس ويقدم باردا
