الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الكشرى الأصفر..فيديو

صدى البلد

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء، طريقة عمل الكشرى الأصفر:
.

مقادير عمل الكشرى الأصفر : 

كوب ونصف أرز
كوب ونصف عدس أصفر
بصل أبيض مفروم
2 فص ثوم مفروم
شوربة مغلية
معلقة كبيرة طماطم
فلفل حار مفروم
ملح وفلفل أسود
كمون
زيت

ولمعرفة طريقة عمل الكشرى الأصفر مع الشيف توتا مراد شاهدي الفيديو: