EN
تجهل بعض السيدات طريقة إعداد عجينة البيتزا مثل المطاعم والمحلات لذلك تكشف الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع.
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت أو أكثر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافىء أو أقل
للعجن
زعتر حسب الرغبة
طريقة تحضير عجينة البيتزا
* يخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والزعتر
* يضاف الزيت والماء وتعجن ثم تترك العجينة لتتخمر لمد ساعة
