تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة عمل مكرونة سباجيتي بولونيز بمذاق جديد فاغلب الأطفال يعشقون تناول المكرونة وبالأخص الاسباجيتي إليك.

المقادير:

مقادير مكرونة سباجيتي بولونيز

2 كيس مكرونة سباجيتي مسلوقة
لخليط اللحمة المفرومة
1 كيلو لحمة مفرومة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفرومين
1 كيلو طماطم مقشرة معصورة
بابريكا
زنجبيل بودرة
ثوم بودرة
زيت نباتي
التزيين
جبن شيدر مبشور
أوراق ريحان

طريقة تحضير مكرونة سباجيتي بولونيز

* يشوح البصل في زيت ثم تضاف اللحمة وكزبرة وبقدونس وتتبل بملح وفلفل وبابريكا وزنجبيل وثوم بودرة وتشوح حتى تمام السواء

* يضاف عصير الطماطم

* ثم تغرف المكرونة الاسباجيتي وتغطى بخليط اللحمة المفرومة