EN
البان كيك
من الأأطباق السريعه التى يمكن تجهيزها لأطفالك بطريقة صحية إليك طريقة عملها بتكلفة أقل أحلى من المحلات لأمهر الطهاة
إقرأ ايضا |طريقة تحضير البان كيك على الطريقة الكورية
- كوب من دقيق الشوفان
- 2 بيضه
- رشه ملح
- ملعقتين زيت نباتي
- ملعقةصغيرة بيكنج بودر
- ملعقةفانيليا
- كوب لبن خالي الدسم
طريقة عمل البان كيك
1- تخلط المكونات الجافة وتضاف المكوناتالجافةاللبن والبيض، وتخلط لتكون قوام سائل ولكنه الى حد ما سميك.
2-
في طاسةتيفال توضع ملعقةمن الزيت ويوضع جزء من الخليط،ويقلب بعد قرب النضج وتكون الفقاعات ثم يعاد نفس الأسلوبمع باقي
الخليط .
3- تقدم طبقات البان كيك مرصوصةفوق بعضها في طبق التقديم، ويضاف اليها ملعقةعسل النحل.
بان كيك الموز للشيف أميرة شنب
المقادير
1 حبة موز
1 بيضة
¼ كوب جوز الهند
شرائح موز، للتزيين
طريقة عمل بان كيك الموز
1- في وعاء عميق، اهرسي الموز و أضيفي البيض واخلطي المزيج.
2- في مقلاة ساخنة على النار، اسكبي الخليط وبعد نضج البان الكيك اقلبيه إلى الجهة الأخرى حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.
3- زيني البان كيك عند التقديم بشرائح الموز
البان كيك بالجبن الكريمى للشيف نجلاء الشرشابى
- 1 كوب كبير دقيق
- 1 بيضة كبيرة
- 1 صفار بيضة
- 1 كوب كبير لبن سائل
- 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) بيكينج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
- جبن كريمى في درجة حرارة الغرفة
طريقة عمل بان كيكبالجبن الكريمى بالخطوات:
- بالمضرب الكهربائى يضع الدقيق والبيض واللبن والبيكينج بودر والملح وتخلط جيدا.
- على نار متوسطة يوضع مقدار العجين حتى يصبح لونه ذهبى وتكرر العملية حتى الانتهاء من كمية العجين.
