EN
الكوكيز من الحلويات التي تحتوي على مذاق خاص، ويمكن إضافة العديد من الحشوات المختلفة لها، ونقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بمربى المانجو للشيف الشربيني
مقادير كوكيز بمربى المانجو
2 كوب دقيق
2 كوب دقيق
بيضة
200 جرام زبدة
نصف كوب سكر 1
كوب بندق مطحون
فانيلا
مربى مانجو للتزيين
طريقة تحضير كوكيز بمربى المانجو:
* توضع كل المكونات في العجانة وتعجن جيدا.
* يفضل أن ترتاح العجينة نصف ساعة في الثلاجة.
* ثم تشكل العجينة دائرية شكل الكوكيز ثم تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
* ثم تزين بمربى مانجو مرع رشة بندق مجروش.
* وتقدم
* توضع كل المكونات في العجانة وتعجن جيدا.
* يفضل أن ترتاح العجينة نصف ساعة في الثلاجة.
* ثم تشكل العجينة دائرية شكل الكوكيز ثم تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
* ثم تزين بمربى مانجو مرع رشة بندق مجروش.
* وتقدم
