قدمت الشيف سالى فؤاد ؛ طريقة تحضير صوص الكراميل من خلال صفحتها الرسمية على الفيس بوك.
طريقة تحضير صوص الكراميل...
المكونات..
كوب سكر
2 كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة مارجرين
طريقة تحضير:
نضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يذوب ونضيف اليه كوب ونص من الحليب الساخن نحرك جيدا ثم نضيف المارجرين ونتركه يغلي .
نذوب النشا بنصف كوب الحليب الباقي ونضيفه للخليط ونحرك جيدا حتى يصبح كراميل.