EN
الكفتة المشوية من الأطباق الرئيسية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص خارج المنزل بالمطاعم و المحلات نظرا لمذاقها المختلف الذي لا يقاوم، لذا قدمت الشيفنجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عملالكفتة المشوية في البيت..
اقرا إيضا..
طريقة عمل كفتة البطاطس بـ 5 وصفات
مقادير كفتة مشوية
لحمة مفرومة
دهن مفروم
بصل مبشور
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بيضة
بقسماط
جيلاتين
زيت
ملح
فلفل اسود
فحم
أسياخ شيش
-التقديم
سلطة طحينة
خبز بلدي
بقدونس
طريقة تحضير كفتة مشوية:
-خلط اللحمة المفرومة مع البصل والقرفة والزنجبيل والبيضة والبقسماط والجيلاتين والزيت والملح والفلفل في الكبة.
-يصنع من الخليط أصابع كفتة حول أسياخ الشيش.
-وتشوى جيدا من جميع الجهات.
-وتقدم مع الطحينة والخبز والبقدونس.
