EN
قال الدكتور نعيم مصيلحى، رئيس مركز بحوث الصحراء بوزارة الزراعة، إن الترفاس نبات فطرى موجود قديما مثل عش الغراب، مشيرا إلى ان فطر الترفاس أو الكمأة مميز فى أنه ينمو بالمناطق الصحراوية التى لا يوجد بها أى ضغط أو تدخل من الإنسان.
وأضاف "مصيلحى" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر فضائية "الاولى"، أن نبات الترفاس ينمو فى بيئة طبيعية وفى حالة حدوث مطر بشهر سبتمبر مصحوب برعد وبرق، موضحا انه ينتشر بالمناطق على الحدود ما بين مصر والسلوم.
وتابع أن فوائد الترفاس فى أنه غنى جدا بعناصر عديدة معدنية وبروتين، بالإضافة إلى وجود أحماض أمينية ومن الممكن شويه على النار، حيث أن المياه التى تنزل منه أثناء الشوى يتم إستخدمها كقطرة للعين، والتى تقوم بمعالجة أمراض عديدة فى العين.
وأكد انه من الممكن إستخدام الترفاس أو الكمأة لطاقة الجسم، كما أنه مقوى للمناعة بدرجة كبيرة جدا، ولكن توافره خلال العام تعتبر فترة بسيطة جدا، متابعا أن عملية جمعه صعبة وباهظ الثمن، حيث أن هناك محاولات علمية لزراعته.
