EN
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل سلطة خضار بالفريك والطحينة بمذاق لا يقاوم.
مقادير سلطة خضار بالفريك والطحينة
فريك مسلوق
خيار
طماطم
خس
بقدونس
طحينة
ماء
عصير الليمون
ملح
بصل احمر
طريقة تحضير سلطة خضار بالفريك والطحينة
* يخلط بقدونس وفريك ويتبل بملح وفلفل وزيت
للدريسنج
* في الكبة يخلط طحينة وبقدونس وزيت وبصل
* ثم تخلط بجميع المكونات
* وتقدم
